発見 31
ご当地ラーメン開発の舞台裏と
これからのキンレイ
日本を代表する「ラーメンの伝道師」大崎裕史さん。キンレイ商品の監修でも長年お世話になっているご縁から、ご当地ラーメンの特徴や、監修商品誕生の舞台裏を語っていただきました。
インタビュー