ご自宅でも
「天下一品のこってり」を。
発見 04
名店たちが語る、キンレイとの想い──。
天下一品から50周年を祝うメッセージをいただきました。
キンレイさんとの取り組みで印象的だったのは、やはり「こってりスープ」の再現です。 天下一品の代名詞ともいえるこのスープは、鶏がらと野菜をじっくり炊き上げて、ようやく生まれるもの。単に濃厚というだけではなく、素材が持つ味わい深さまで求められるものです。
冷凍麺に特化するキンレイさんが、私たちの監修商品に取り組むにあたって、この「天下一品らしさ」にこだわってくださった。聞けば、試作は40回以上。メーカーとしての本気度、ものづくりへの覚悟が伝わってきました。
当店としても、譲れないこだわりがありましたが、丁寧に調整を重ね、完成した商品は「冷凍食品の想像を超える仕上がり」と言えるものになったと思っています。
ご家庭で召し上がる際は、ぜひスープにご注目ください。一口で「あ、これは天下一品だ」と感じていただけるよう、鶏がら由来の濃厚な味わいや独特の舌ざわりまで、こだわって作られています。どうぞご自宅でも「天下一品のこってり」をご堪能ください。
私たち天下一品は、創業者・木村勉が屋台からスタートした1971年創業の飲食企業です。キンレイさんより少し早く始まりましたが、同じく50年以上にわたりものづくりにこだわり続けてきたという点で、共通点を感じています。
形は違えど、独自の価値をお客様に届けたいという姿勢が、長く続く理由なのだと強く共感しています。これからも、変わらず良いものをつくるという信念を貫いてほしい。冷凍麺は保存性も高く、ご家庭で手軽に楽しめる食品です。今回の商品を通して、まだお店をご存じない方にも天下一品を知っていただけたら嬉しいですね。
キンレイさん、創業50周年、本当におめでとうございます。 同じ時代を歩んできた企業として、これからのご発展とご多幸を、心よりお祈り申し上げます。
株式会社天一食品商事
店舗情報
天下一品
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天下一品は、1971年に創業者・木村勉氏が屋台から始めたラーメン店で、「こってりスープ」を看板とする唯一無二の味わいが特長です。京都発祥ながら、全国に展開し、多くのファンを持つ名店として知られています。「一杯のラーメンで多くの人を幸せにしたい」という創業の想いが今も息づいています。
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