50年の感謝と、
次の一杯へ。

1974年の創業以来、キンレイは「専門店の味を冷凍でご家庭へお届けする」ことにこだわり続けてきました。

おかげさまで、私たちは50周年という大きな節目を迎えることができました。これまで私たちの商品を手に取ってくださったすべてのお客さま、そしてともに歩んでくださったお取引先の皆さまに心より感謝申し上げます。

近年、工場の竣工や新たなシステムの導入、予期せぬ自然災害や社会的な変化など、私たちを取り巻く環境は大きく変化してきました。そんな中でも、変わらず「おいしい一杯を届けたい」という思いのもと、社員一人ひとりが力を尽くし、今日まで歩んでこられたことを誇りに思っています。

冷凍麺というカテゴリーは、手軽さや品質の高さに加え、食品ロス削減といった社会的な価値も持ち合わせています。しかしその魅力は、まだ十分に知られていないのが現実です。だからこそ私たちは、キンレイが目指す「本物のおいしさ」を冷凍食品を通してこれからも一人でも多くのお客さまにお届けしていきたいと考えています。「挑戦し続ける姿勢」が、次の50年を創造し続ける力になると信じています。

キンレイは、自家製麺や自家製だしなど、「真心の手仕事」を大切にしながら、新しい技術や設備も積極的に取り入れ、さらなる品質向上を目指しています。そして今後は、日本のうどん・ラーメン文化の素晴らしさを世界にも届けていきたい。冷凍食品だからこそ、距離や時間を超えて、どこにいても本格的な味を楽しんでいただける時代が来ています。

これからもキンレイは、「おいしい」がもたらす幸せを、一杯ずつ丁寧にお届けしてまいります。50周年を新たなスタートとして、皆さまとともに、より豊かな食の未来を築いていけたら幸いです。引き続きのご愛顧を、どうぞよろしくお願いいたします。

プロフィール

代表取締役社長 白潟

1962年生まれ。86年大倉酒造（現月桂冠）入社、2012年製造本部技術部長。2014年キンレイ出向（常務取締役生産本部長）、2020年キンレイ常務取締役商品本部長、2021年キンレイ入社。2022年から現職。